Ana Sayfa Bilimsel Yayınlar C Vitamin Faydaları

C Vitamin Faydaları

Dr. Ayşe SUMMAK

C vitamini (L-askorbik asit, askorbat) insan vücudunda sentezlenemeyen, ancak biyokimyasal birçok işlem için gerekli olan bir besin unsurudur.  Sağlıklı ve dengeli beslenme, hastalıklardan korunmak ve zinde kalmak için olmazsa olmazlardan biridir. C vitamininin en önemli kaynağı meyve ve sebzelerdir. 


Fakat ısı (pişirme), metal bıçak veya doğrayıcılarla temas, ışığa veya oksijene maruz kalma gibi durumlarla çok hassas bir yapıya sahip olan C vitamini yüzde yüze varan oranlarda kayba uğrayabilir. Bu nedenle birçok besinde yer alabilse de kullanılabilirlik açısından C vitamininin esas kaynağı taze meyve ve sebzelerdir. C vitamini faydaları saymakla bitmeyen oldukça önemli bir besin ögesidir. 


  • İnsan vücudunun, kan damarları, kıkırdakları, kasları ve kemiklerde bulunan kollajen proteini oluşturmak için ihtiyaç duyduğu bir vitamin türüdür.  Çeşitli yaralanmalardan sonra iyileşme süreci için büyük bir öneme sahiptir.
  • Serbest radikaller olarak adlandırılan zararlı moleküllerin yanı sıra toksik kimyasallar ve sigara dumanı gibi kirleticilerden kaynaklanan hasara karşı vücudu koruyabilen birkaç antioksidandan biridir. 
  • Kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltır 
  • Kan lipidlerini dengeler 
  • Gut ataklarını önler 
  • Demir emilimini arttırır 
  • Bilişsel fonksiyonları güçlendirir 
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir 


Eksiklik ve artmış ihtiyaç durumunda takviyeler ağız yoluyla alınan haplar, suda çözünen tabletler veya C vitamini serumu şeklinde verilebilir. Bunların haricinde hekime danışılmadan C vitamini takviyelerinin kullanımı önerilmez. 


Fizyolojik seviyelerdeki C vitamini vücutta antioksidan etki yaratırken, yüksek dozlara çıkılması durumunda bu kez de oksidan etki göstermekte ve bu sebeple de kanser hücrelerinin yok edilmesinde ve Enfeksiyonlarla mücadelede kullanılabilmektedir.

Paylaş:
İnsan Hayatı Kutsaldır
ve Bizim İçin Değerli!!!
Abide-i Hürriyet Cad. Dilaçar Sok. No:4
Şişli 34360 / İstanbul

info@osmanogluhastanesi.com.tr
+90 850 800 50 50
WhatsApp
Ailenizin Hastanesi
Copyright © 2023 by Osmanoğlu Hastanesi. Tüm Hakları Saklıdır
E-Sonuç E-Randevu E-Danışma Whatsapp